최근 이탈리아 고대 곡물 파로가 홈쇼핑에서 연속 매진되면서 새롭게 떠오르고 있습니다. 이 글에서는 파로의 부작용은 무엇이며, 어떤 방법으로 섭취하면 좋은지 파로 먹는법을 알아보겠습니다.     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});       파로 곡물 가격보기 파로 곡물 부작용 파로는  글루텐을 함유하고 있어 글루텐에 민감한 사람들이나 셀리악병을 가진 사람들에게는 적합하지 않습니다. 글루텐이란 밀, 보리, 호밀, 귀리 등 대부분의 곡물에 식물성 단백질의 혼합물로 물이 있을때 탄성 결합을 형성하게 됩니다. 면이나 빵에서 탱글탱글하면서 쫄깃한 식감이 나는데, 이것이 글루텐입니다.셀리악병이란 글루텐 단백질인 글리아딘에..